NÄHRWERT by simone itin

Der Holunder blüht

Simone — Mon, 14 May 2012 15:32:10 +0000

Holunderblüten gelten als blutreinigend, und fördern die Ausscheidung,

weshalb sie auch bei Rheuma, Gicht und Hautkrankheiten eingesetzt werden.

Wer sich später im Jahr aus den blau-schwarzen Holunderbeeren Saft

kocht, hat ein wunderbares Mittel gegen Erkältungskrankheiten im Herbst

zur Hand: Die Beeren – die nicht roh verzehrt werden dürfen – sind reich

an Vitamin C und Flavonoiden, die helfen, freie Radikale abzuwehren.

Simone — Sun, 06 May 2012 13:10:00 +0000

Es muss nicht immer Spargel sein. Wer im Mai entschlacken möchte,

kann auch zu anderen Gemüsesorten greifen, die vor allem durch ihre

Bitterstoffe dazu beitragen, dass die Pfunde purzeln. Denn diese geschmacksintensiven

Stoffe wirken als natürliche Fettburner und sorgen zudem

dafür, dass der Körper entgiftet und der Stoffwechsel auf natürliche

Weise angeregt wird.

Zu den Gemüsen mit feiner Bitternot zählen Chicorée, Endivie, Radicchio,

Rucola, Löwenzahn und insbesondere die Artischocke. www.metabolic-balance.com

Simone — Thu, 03 May 2012 13:04:17 +0000

Um sein Gehirn wieder auf Trab zu bringen, spielt die Ernährung eine

große Rolle. Wie der Hirnforscher Bruce McEwan aus New York/USA

jüngst herausfand, hilft es, bei Unkonzentriertheit und leichter

Reizbarkeit, sein Gehirn vermehrt mit »Kraftstoffen« in der Nahrung zu

versorgen. Ruhiger und gelassener machen vor allem Birnen und Nüsse,

aber auch Kohlenhydrate generell, während Proteine wach und aufmerksam

Simone — Sat, 12 Mar 2011 08:51:45 +0000

admin — Tue, 20 Apr 2010 14:41:55 +0000

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